Tag Archives: Braai

Moedersdag op Leeupoort

Moedersdag word vanjaar op 14 Mei gevier.

Dit is gewoonlik `n dag waar die dagtake uit moeder se hande geneem word en sy bederf word.

Dis nie nodig om `n duur okasie aan te pak nie maar om dit vir moeder lekker te maak by die huis, `n uitstappie of elders gaan uiteet.

Baie mans of kinders berei `n heerlike ontbyt vir

 

moeder in die bed voor, ander gaan uiteet ander weer reel `n uitstappie en bederf moeder met `n ete of braai.  Op Leeupoort waar die wild tussen die huise rondloop ap is dit heerlik om buite te braai.

 Blomme en kaartjies kan ook vir moeder gegee word. Dis interessant op self die blomm ete rangskik en self die kaartjies te maak wat natuurlik baie goedkoper sal wees as gekoop.

Uitstappies kan behels – fliek gaan kyk, DVD uitneem by die huis vertoon en moeder trakteer met iets lekkers te ete gedurende die vertoning.

Moedersdag is die eerste keer in Suid Afrika op 9 Augustus 1994 gehou

 

 

 

Leeupoort: Passie vir die Natuur

Leeupoort Vakansiedorp is die idilliese gesinsoord in die bosveld slegs 150 km vanaf Pretoria. Bekostigbare huise wat goed toegerus is as selfsorg- fasiliteite. Die weer is idiaal vir braai waar die ouens tot laataand by die vuur deurbring.
Hierdie vakansiedorp is n ekodorp binne `n natuurreservaat waar die wild tussen die huise rondloop. Die besoekers kan gaan stap in die reservaat of selfs met hul voertuig deur die reservaat ry waar jy ook tot naby die wild kan kom.

 

Op Leeupoort is daar ongeveer 170 soorte voëls, 50 verskillende soogdiere en 114 boomsoorte. Die maak dus `n fees om tussen die huise te stap of deur die hele reservaat te stap waar daar staproetes is. Vir die ouens wat nie kan of wil stap nie kan met jou eie voertuig deur die reservaat ry.
Die bosvarke loop rond wanneer die son eers gesak het want hulle is sku vir mense. Hulle is gewoonlik op soek na braaivleisbene om te vreet. Die ander wild loop dag en nag orals tussen die huise rond.

Sekelboshout -Braai op Leeupoort

Almal kan braai maar braai op Leeupoort daar waar dit in die natuur is en jy die geluide van die bos hoor is net soveel meer ontspanne.

Die sekelboshout se kole brand langer as baie ander soorte hout met die gevolg dat jy langer by die vuur kan kuier. Daar waar jy langs die vuur sit en in die kole staar en die stilte sak toe om jou hoor jy die fisant wat in `n naby geleë boom hom tuismaak met sy tsjer- tsjer   tsjer- tsjer   tsjer- tsjerrrr.

 

Die vlakvarke kom maak seker of daar nie oorskot kos is nie. So teen tienuur die aand maak die bosvarke hul verskyning om ook te kom kyk of daar nie beentjies van die braaivleis oorgebly het nie. Hulle kou die bene asof dit macaroni is.

Die kinders wat in die sundowner swenbadjie tot laat baljaar het kom ook tot ruste en kom sit ook langs die vuur om te wag vir die stilte om saam te smelt met die rustigheid van die kole wat stadig verdof soos die aand se uurglas leegloop.

Die sekelbosvuur is nog steeds aan die brand.

Leeupoort: Ribbetjie Braai

Wat is nou lekkerder as ribbetjie braai op Leeupoort waar jy die laaste lawaai van die fisante aanhoor wat besig is om in die bome hier by jou hul tuis te maak vir die nag.

Terwyl die vuur knetter om kole te maak kom loer die njalabul om te kyk of hy nie iets te ete van jou kan kry nie. Die sekelboshout neem `n rukkie om kole te maak en intussen sit jy met jou voete op die rand van die es want dit is altyd baie lekker om met jou voete omhoog te sit want dan ontspan jy maklik en heerlik.

 

Wat `n rustigheid!

Terwyl die hout transformer na kole kan julle nie anders as om die springbokspan te be-oordeel nie want ons is mos almal `n deskundige want die afrigters is mos amateurs. Die manne raak so weggevoer met die spankeuse dat almal die afrigter net more sal wil gaan afslag. Die vrouens doen navraag oor “ wanneer is die vleis gereed” en dit bring die manne genadiglik terug na die werkilkheid.

Die rustigheid keer terug na normaal, die vleis word op die kole geplaas, en die manne bepeins die kole terwyl die twee bosvarke so 5 meter van hulle af doodstil staan en wag vir die afval beentjies.

 

Leeupoort: Koedoe in Sitkamer

Dis nie ongewoon dat die koedoes tot binne die sitkamer agter die mense aanstap nie. Wanneer die bok iets te ete ruik volg hulle jou na waar jy hulle lei.

Vernaam in droogte tye sal die wild makker wees as wanneer daar baie groen blare in die veld is. Leeupoort is bekend vir sy mak wild en vriendelike mense.

Dit is koedoedrolletjies wat die ouens met feesdae kompetisiespoeg.

 

Hierdie produk word in die maag van die koedoe saamgestel uit hoofsaaklik blare wat die koedoe vreet. Kleiner soorte bokke het die ronde drolletjies en groter bokke het weer die bol mis soos die van `n jerseykoei. Jy kan nie laasgenoemde gebruik om mee te speog nie!!!

Leeupoort is een van die min plekke in die land waar die wild tussen die huise rondstap en vir die besoekers kuier. Die weer is wonderlik en jy kan tot laataand om die braaivleisvuur deurbring

Indien jy ook ander plekke wil besoek om diere soos leeus, renosters, krokodille ens. te besigtig kan jy dit binne `n halfuur se reis vanaf Leeupoort dit gaan beleef. Kontak Marianne 082 565 5121 epos gaangroen@gmail.com